Λατινική ονομασία: Jasminum polyanthum
Το Γιασεμί Πολυανθές είναι ένα αειθαλές αναρριχητικό φυτό με καταγωγή από την Κίνα.Έχει φύλλα σύνθετα σε πτεροειδές σχήμα, αραιά που του δίνουν ξεχωριστό αέρινη όψη.
Τα λεπτά κλαδιά του, ντυμμένα με μικρά φυλλαράκια σκούρου πράσινου χρώματος, περιστρέφονται γύρω από το υποστήριγμα που θα τους δοθεί και αναπτύσσονται αρκετά γρήγορα, χωρίς να χρειάζεται πολύ νερό.
Τα άνθη του είναι αρωματικά, σωληνοειδή, ροζ όταν είναι κλειστά και λευκά όταν ανοίγουν. Έχει σχετικά πρώιμη ανθοφορία, από τον Απρίλιο έως τον Ιούνιο.
Είναι προσαρμοσμένο στις ελληνικές εδαφικές και κλιματικές συνθήκες ιδιαίτερα για τις νότιες περιοχές γιατί θέλει ηλιόλουστες θέσεις και προστασία από τους ισχυρούς παγετούς.
Από τα άνθη του γιασεμιού (Jasminum grandiflorum) βγαίνει το υπέροχο και ακριβό αιθέριο έλαιο γιασεμιού που έχει χαλαρωτικές και ηρεμιστικές ιδιότητες.