Λατινική ονομασία: Coriandrum sativum
Το φυτό Κορίανδρον το ήμερον (Coriandrum sativum), επίσης γνωστό ως κορίανδρος, κόλιανδρος, κινέζικος μαϊντανός ή ντάνια, είναι ένα ετήσιο φυτό-βότανο της οικογένειας των Απιίδων (Apiaceae).
Ο Κόλιανδρος είναι ιθαγενής σε περιοχές που εκτείνονται από τη Νότια Ευρώπη και τη Βόρεια Αφρική ως τη Νοτιοδυτική Ασία.
Όλα τα μέρη του φυτού είναι βρώσιμα, αλλά τα φρέσκα φύλλα και οι ξεροί σπόροι του χρησιμοποιούνται συνήθως στο μαγείρεμα.
Υπάρχουν ιστορικές αναγραφές που τον τοποθετούν σαν καλλιεργήσιμο φυτό από το 1500 π.Χ.Οι σπόροι του βρέθηκαν στους τάφους των αιγυπτιακών Φαραώ και σε ερείπια της Αρχαίας Ελλάδας που χρονολογούνται από την εποχή του Χαλκού, περίπου πριν από 5.500 χρόνια.
Ο Κόλιανδρος είναι μονοετές κηπευτικό, με ύψος από 10-50 εκατοστά, με βλαστό όρθιο και λεπτές αυλακώσεις, το χρώμα του αρχικά είναι πράσινο ενώ την περίοδο της άνθησης γίνεται βιολετί ή και κόκκινο.
Τα φύλλα του είναι μεταβλητά στο σχήμα, τα κατώτερα φύλλα είναι ωοειδή, ακανόνιστα οδοντωτά, με φαρδύς λοβούς και με λεπτούς και φτερωτούς βλαστούς.
Τα ερμαφρόδιτα άνθη του έχουν χρώμα λευκό ή ροζ και είναι ασύμμετρα. Τα εξωτερικά άνθη είναι μεγαλύτερα από τα εσωτερικά.
Τα αιθέρια έλαια που περιέχονται στον Κόλιανδρο, χρησιμοποιούνται στην φαρμακευτική, αλλά με προσοχή και πάντα κατόπιν ιατρικής συνταγής.