Λατινική ονομασία: Ficus carica
Η συκιά (επιστ. Συκή η καρική και Συκή η κοινή, Ficus carica) είναι δικοτυλήδονο φυτό που ανήκει στο γένος Συκή (Ficus) και στην οικογένεια Μορεοειδή, πολύ κοινό στην Ασία, στη Μέση Ανατολή και στις Μεσογειακές χώρες. Η καλλιέργειά της εισήχθη και στην Αμερική τον 18ο-19ο αιώνα.
Ευδοκιμεί σε περιοχές με θερμό και δροσερό κλίμα και σε υψόμετρα μέχρι 1700μ. Οι καρποί της τρώγονται νωποί ή ξεροί.
Η συκιά είναι ένα φυλλοβόλο δέντρο που ευδοκιμεί σε διάφορους τύπους εδάφους και σε θερμά και δροσερά κλίματα ενώ αντέχει την ατμοσφαιρική ρύπανση. Η καλλιέργειά του γίνεται σε περιοχές με υψόμετρο από το επίπεδο της θάλασσας έως τα 1700 m. Καρποφορεί από το 4ο έως το 5ο έτος έως το 30ο-40ο.
Τα σύκα καταναλώνονται φρέσκα ή ξερά - ειδικά για τα αποξηραμένα υπάρχουν διάφορες παραδοσιακές συνταγές, καθεμία από τις οποίες παράγει μια ιδιαίτερη γεύση αποξηραμένων φρούτων. Οι πιο διαδεδομένες ποικιλίες σύκων είναι το Κοινό Σύκο Βασιλική (βασιλικά σύκα), το Κοινό Σύκο Λευκό Πολυφόρι και το Κοινό Σύκο Μαύρο Πολυφόρι.